味の素川崎事業所（工場）

味の素グループの基幹事業所。

約10万坪の広大な敷地に、ほんだし工場、味の素工場、うま味体験館などが立っている。 R＆D拠点でもあり、2020年頃にはグループ4社の機能を集約した新研究開発棟が完成する。

大正14年の設立。国内工場はほかに東海工場、九州工場がある。