ホテルグランヴェール岐山

柳ヶ瀬エリアに立地するシティホテルで、旧・岐山会館の建て替えとして1998年に竣工。 客室は100室で、館内にはレストラン、宴会場、婚礼施設、展望ビアホールなどを備え、宿泊機能とともに地域交流の場としても活用されている。 教職員の福利厚生施設としての側面を持つ。

「水と緑と眺め」をテーマに設計。外観は船をイメージした意匠で、2000年に岐阜市都市景観賞を受賞した。 名称の「グランヴェール」はフランス語の「大きな（グラン）」と「緑（ヴェール）」を組み合わせた造語となっている。