ユーハイム本社ビル

神戸・ポートアイランドにある洋菓子メーカー「ユーハイム」の本社拠点。 1987年の竣工で、同社の主力商品であるバームクーヘンを想起させるような外観になっている。 最寄りのポートライナー南公園駅から徒歩3分の距離。

意匠設計を担当したのは芦原建築設計研究所。 同研究所は芦原義信が1956年に設立した設計組織で、ソニービルや東京芸術劇場などの実績で知られている。

ユーハイム
1909年にカール・ユーハイムが中国・青島で創業した洋菓子ブランド。 1919年に日本で初めてバウムクーヘンを焼き、関東大震災後の1923年に神戸で事業を再興した。 ドイツ菓子の技法を基に、焼菓子やケーキを中心に展開し、神戸発の菓子文化を支えてきた。 近年は製造の自動化や新技術にも挑んでいる。