国内最大手の製パン業者、山崎製パンの本社ビル。 秋葉原駅の南東、靖国通りと昭和通りが交わる岩本町交差点の角にたつ。 関連会社などをふくめ約900名が勤務する。
山崎製パンは昭和23年に千葉県市川市で創業。昭和35年に本社を東京都墨田区に移転。さらに昭和48年、現本社ビルの向かいに移転し、平成9年から現所在地。
主なグループ会社に不二家、ヤマザキビスケット(旧ヤマザキ・ナビスコ)がある。2013年にはコンビニのデイリーヤマザキを吸収合併し、デイリーヤマザキ事業統括本部を新設した。 連結売上高6595億円(2013.12)